Biotop 6

Natur og naturfænomener

Krystal

Der findes forskellige slags krystaller i verden, der er f.eks. krystaller der er over 10 meter lange i Cueva de los Cristales eller Crystal Cave of the Giants i Mexico. De store krystaller er lavet af calciumsulfat men mange stoffer på væske form kan dannes om til krystaller ved tryk eller temperatur forskel. Dagligdagens eksempler på krystallisering er f.eks. salt og sukker.

Jeg tænker at det vil være spændende for min målgruppe at se billeder af giga krystaller eller kigge på krystaller(smykker eller andre former sten) og der efter selv prøve at lave det.

Aktivitet

Lav dine egne krystaller

Af sukker(mislykkedes for mig)

Man kommer sukker i et glas med lunkent vand og røre rundt så indtil der ikke kan opløses mere sukker og til der ligger små krystaller i bunden af glasset. Der efter tager man et bomuldssnor, binder snoret fast i en pind som på billedet. Fugt snoret i vand og rul det i sukker inden snoret kommer i vandet. Der efter venter man til at der sætter krystaller på bomuldssnoren.

Af salt

Varm vand op i en gryde og kom salt i. Jo varmere vandet er jo mere salt kan opløses. Når der ikke kan opløses mere salt kommer du blandingen i et glas. Fugt en bomuldssnor rul den i salt og sæt den i glasset(igen som det øverste billede) Lad det vente i vandet indtil du kan se krystallerne på snoret.

Udforskende arbejde

Der vises billeder og videos af de gigantiske krystaller og vi fortæller børnene at de selv skal prøve at lave små krystaller. Børnene kan kigge på og eksperimenter krystallerne med forstørrelsesglas. Det vil være en lærings aktivitet og vi vil tale om mineraler og hvordan krystaller opstår i naturen.

Pædagogerne kan stille spørgsmål som:

Hvad kan ellers ligne krystaller?(is, sten)

Sker der noget når man holder lys på krystaller? (Når sollys rammer krystal(nogle af dem) brydes det i alle regnbuens farver)

Det vil gavne børnene at stille dem spørgesmål som de kan undersøge og finde svar på, selvfølgelig også med hjælp af pædagogerne. Noget andet er at fange børnenes interesse og nysgerrighed, det tænker jeg, at jeg gør i første fase hvor jeg viser billeder og videos.

Få børnene til at stille spørgesmål.

Det vil være meget bedre at kunne få børnene til at stille spørgesmål og tage disse spørgesmål som udgangspunkt for de næste undersøgelser og aktiviteter. Pædagogen planlægger altså ikke et helt forløb men f.eks. kun første fase. Derefter er det børnene der vælger hvad de vil udforske på dette område. Denne udforskning vil på denne måde være mere meningsfuldt for dem.

Når børnene har lavet deres egne krystaller vil vi udstille dem så forældre og andre børn i institutionen kan se dem. Det vil give en følelse af ejerskab.

Kilder:

Børn og naturvidenskab, Ingela Elfström m.fl. Akademisk Forlag 2012: Kapitlet Udforskende naturvidenskabeligt arbejde

http://testoteket.danishsciencefactory.dk/content/krystaller-på-køkkenbordet

http://www.dn.dk/Admin/Public/Download.aspx?file=Files%2FFiler%2FPDFDocs%2FSmykkesten_og_krystaller.pdf

Æblesyltetøj

Jeg har valgt at lave æblesyltetøj 

Opskrift 

2 store æbler

4 dl sukker

2 dl vand

1 tsk kanel

1 tsk citronsyre

Først skræller man æblerne og skær dem i små stykker(alt efter hvordan du kan li' det)

Kom æblerne i en gryde og tilsæt sukker og lad det vente ca. en time.

Til sidst blander du vand, kanel og citronsyre i lader det koge.

Fra Jord Til Bord

Daginstitution

Jeg har valgt denne opskrift men hvis man skal lave syltetøj i en daginstitution med en streng sukker-politik kan man også vælge opskrifter uden sukker eller med meget lidt sukker.

Æbler er noget børnene selv kan være med til at samle eller klatre og plukke i træer. Opskriften er nem og børnene kan være med fra start til slut med både at skrælle, skære og måle. Man kan komme ind over alle temaer i de pædagogiske læreplaner. Der er både grov og fin motorik - plukningen til skæring.

Sprog udvikling - samtaler omkring det vi laver. 

Sociale kompetencer - dele opg. så nogle kommer med ud for at plukke, nogen skræller osv. Når der skal spises kan man sørger for de sidder med nogen de ikke plejer at sidde med..

Natur og naturfænomener - fra jord til bord. Børnene kommer ud og samler æblerne selv. Man kunne også vælge gulerødder som de selv havde været med til at plante..

Kultur og kulturelle udtryksformer - f.eks. at tale om hvad kanel er og hvor kanel kommer fra hvilke lande det bliver brugt i. Tale om at der er mange æbletræer i Danmark. Tale om madspild.

Udfordrings opg.

Jeg valgte at lave puff'er som udfordrings opgave. Jeg havde taget billeder af stoffet og synings processen meeen kan ikke finde dem:(

Havde købt stoffet for et par uger siden. Farven hedder knækket hvid.. Jeg startede med at måle og sætte 1 cm af for syning. Først fik jeg syet siderne og derefter kanterne. Det er lidt svært at skrive hvordan kanterne syes og da jeg ikke har billederne...men man godt se det på det færdige resultat. Det er de syninger i kanterne af puden der gør at den ser fyldigere og højere ud.  Der gik et stykke tid fra jeg købte stoffet til at jeg fik fat i en symaskine.. Jeg synes selv at den godt kunne have blivet pænere synes at det ligner store pudder mere end det ligner puffer.. Måske skulle kanterne have været endnu højere. Det var virkelig nemmere end hvad jeg havde troet og nu vil jeg gerne lave en hel masse af dem ude til min altan:))